Tăng sức đề kháng cho cả gia đình như thế nào?

Tăng sức đề kháng cho cả gia đình như thế nào?
😍❤️Cơ thể người có thể chống lại nhiễm trùng nhờ hệ thống miễn dịch. Hệ thống miễn dịch sản xuất ra “kháng thể” để bảo vệ cơ thể, mà protein là nguyên liệu để sản xuất ra kháng thể. Mỗi một kháng thể có thể gắn với một phần đặc hiệu của vi khuẩn hay yếu tố ngoại lai và tiêu diệt hay trung hòa các yếu tố ngoại lai. Hệ thống miễn dịch luôn đảm bảo mức kháng thể của cơ thể ở mức thấp, khi có kháng nguyên hay yếu tố ngoại lai xâm nhập ảnh hưởng tới cơ thể, ngay lập tức một lượng lớn kháng thể được sản xuất. Điều đó chỉ xảy ra với cơ thể có hệ thống miễn dịch tốt, có đủ acid amin cần thiết và protein để tổng hợp nên kháng thể. Để có được điều đó thì chế độ ăn phải đảm bảo cung cấp đầy đủ lượng acid amin và protein.

🌹🌹🌹Nếu khẩu phần thiếu protein trường diễn cơ thể sẽ gầy, ngừng lớn, chậm phát triển thể lực và tinh thần, mỡ hóa gan, rối loạn chức phận nhiều tuyến nội tiết (giáp trạng, sinh dục...), giảm nồng độ protein máu, giảm khả năng miễn dịch và cơ thể dễ mắc các bệnh nhiễm trùng.
😘😘😘Nếu cung cấp protein vượt quá nhu cầu, protein sẽ được chuyển thành lipid và dự trữ ở mô mỡ của cơ thể. Sử dụng thừa protein quá lâu có thể sẽ dẫn tới bệnh thừa cân, béo phì, bệnh tim mạch, ung thư đại tràng, bệnh gút (goutte) và tăng đào thải canxi.
Protein trong thực phẩm rất phong phú, đa dạng.
❤️❤️❤️ Protein có nhiều trong thức ăn có nguồn gốc động vật như thịt, cá, trứng, sữa, tôm, cua, ốc hến, phủ tạng. Trong thịt lợn nạc có 19% protein, 22,9% trong chân giò lợn, 21% trong thịt trâu bắp, 20 - 22% trong thịt gà.
❤️❤️❤️ Protein cũng có trong những thức ăn có nguồn gốc thực vật như đậu, đỗ, lạc vừng, gạo; gạo tẻ giã: 8,1g protein/100g gạo; ngô tươi: 4,1g, bột mì: 14,0g; đậu nành: 34,0g; đậu xanh: 23,4g...).